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癸(gui)酸(suan)

标签: 油脂化学品 C10脂肪酸

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别  名】羊蜡酸(suan)(suan);正癸酸(suan)(suan);十烷(wan)酸(suan)(suan);十酸(suan)(suan);C10酸(suan)(suan)

英文名】Sheep wax acid; Kwai acid; 10 alkyl acid; n-Decanoic acid; Capric acid

分子式】C10H20O2

分子量】172.26

CAS 号】334-48-5

物性数据】常温下为白色晶体(ti),具(ju)有(you)(you)特征(zheng)性气(qi)味。熔(rong)点31.5℃。密(mi)度(30℃)0.8858g/mL。不溶于水,溶于大部分(fen)有(you)(you)机溶剂中。天然存在于烟叶、苹果、牛肉(rou)、小麦面包中。对(dui)皮肤有(you)(you)轻微刺激作用。

应  用】主要用于合成表(biao)面(mian)活(huo)(huo)性剂(ji)、塑(su)料(liao)增(zeng)塑(su)剂(ji)和(he)阳离(li)子(zi)表(biao)面(mian)活(huo)(huo)性剂(ji),其酯(zhi)具有水果香味(wei),常作香料(liao)、润湿剂(ji)、增(zeng)塑(su)剂(ji)等。

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