【别  名】碳铵

【英文名】Ammonium bicarbonate

【分子式】NH₄HCO₃

【分子量】79.06

【CAS 号】1066-33-7

【物性数据】白色结(jie)晶粉末或颗粒，有(you)轻微氨味，易溶于水。

【应  用】在食(shi)(shi)品方(fang)面：用(yong)(yong)于(yu)食(shi)(shi)品膨胀剂(ji)，配(pei)置冷烫精和(he)电解(jie)液的原料；农业(ye)方(fang)面：用(yong)(yong)于(yu)各种土壤和(he)作(zuo)(zuo)(zuo)物的氮肥(fei)，促进作(zuo)(zuo)(zuo)物生长和(he)光(guang)合作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，也可(ke)做追肥(fei)，也可(ke)做底(di)肥(fei)直接使(shi)用(yong)(yong)；工业(ye)方(fang)面：用(yong)(yong)作(zuo)(zuo)(zuo)发泡(pao)剂(ji)，制(zhi)革工业(ye)用(yong)(yong)作(zuo)(zuo)(zuo)鞣革缓蚀(shi)剂(ji)。

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